Reštaurácie a bary

Photo:Maja Danica Pečanić

Pokiaľ hľadáte nezabudnuteľné gastronomické zážitky, ste v Chorvátsku na správnej adrese. Milovníci dobrých jedál a nápojov tu nájdu pre svoje chuťové poháriky renomované domáce vína, chýrne olivové oleje a typické chorvátske špeciality. Ak ste v Chorvátsku, určite nezabudnite ochutnať štrukle, soparnik, pokrmy z tunajších hľuzoviek či údenárske špeciality, ako sú pršut alebo kulen. Môžete nám veriť, bude to láska na prvé zahryznutie, ku ktorej sa budete znova vracať alebo si radi ju vezmete so sebou domov.

Miesto degustácie

Poznámka: Na viditeľnom mieste v budove je potrebné umiestniť všetky informácie a pokyny týkajúce sa dodržiavania odstupov, používania dezinfekčných prostriedkov a ďalších pokynov týkajúcich sa bezpečnosti a prevencie voči nakazeniu sa vírusom COVID-19.

1. Všeobecné pravidlá pre zamestnancov

  • informácie a školenia o uplatňovaní postupov na ochranu zamestnancov a hostí a postupov v prípade výskytu nákazy zamestnancov alebo hostí
  • dodržiavanie odstupov (najmä zamestnanci, ktorí sú v kontakte s hosťami iných zamestnancov)
  • vhodné prekrytie horných dýchacích ciest
  • meranie telesnej teploty
  • dezinfekcia rúk čo najčastejšie, ak nie sú viditeľne znečistené ruky, a umývanie a dezinfekcia, ak sú ruky viditeľne znečistené, a dezinfekcia pracovných plôch niekoľkokrát denne
  • obmedzený počet osôb v uzavretých priestoroch

2. Všeobecné pravidlá pre hostí

  • vhodné prekrytie horných dýchacích ciest s výnimkou konzumácie v uzavretom priestore
  • dezinfekcia rúk
  • obmedzený počet hostí v spoločných priestoroch zariadenia
  • dodržiavanie odstupov

3. Čistenie zariadenia

  • pravidelná dezinfekcia spoločných priestorov, osobitnú pozornosť venujte vybaveniu/miestam, ktoré sú predmetom častého dotyku
  • vetranie miestností
  • poskytnúť dezinfekčné prostriedky pri vstupe do zariadenia
  • v sociálnych zariadeniach používajte jednorazové materiály (papierové utierky)
  • pravidelné čistenie a dezinfekcia filtrov klimatizácie, vetrania a kúrenia

4. Odporúčania pre obsluhu hostí

  • obsluha v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • odstránenie jedálnych lístkov a cenníkov zo stolov, ktoré sú k dispozícii na žiadosť hosťa (možnosti: digitálna forma - QR kód alebo jednorazovo v tlačenej alebo plastifikovanej podobe)
  • dezinfekcia stolov, jedálnych lístkov a cenníkov po každom hosťovi
  • prestieranie a podávanie príborov v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • vzdialenosť stolov od seba v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • dodržiavanie odstupov medzi jednotlivými skupinami návštevníkov v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia

Reštaurácie

Poznámka: Na viditeľnom mieste v budove je potrebné umiestniť všetky informácie a pokyny týkajúce sa dodržiavania odstupov, používania dezinfekčných prostriedkov a ďalších pokynov týkajúcich sa bezpečnosti a prevencie voči nakazeniu sa vírusom COVID-19.

1. Všeobecné pravidlá pre zamestnancov

  • informácie a školenia o uplatňovaní postupov na ochranu zamestnancov a hostí a postupov v prípade výskytu nákazy zamestnancov alebo hostí
  • dodržiavanie odstupov (najmä zamestnanci, ktorí sú v kontakte s hosťami iných zamestnancov)
  • vhodné prekrytie horných dýchacích ciest
  • meranie telesnej teploty
  • dezinfekcia rúk čo najčastejšie, ak nie sú viditeľne znečistené ruky, a umývanie a dezinfekcia, ak sú ruky viditeľne znečistené, a dezinfekcia pracovných plôch niekoľkokrát denne
  • obmedzený počet osôb v uzavretých priestoroch

2. Všeobecné pravidlá pre hostí

  • vhodné prekrytie horných dýchacích ciest s výnimkou konzumácie v uzavretom priestore
  • dezinfekcia rúk
  • obmedzený počet hostí v spoločných priestoroch zariadenia
  • dodržiavanie odstupov

3. Čistenie zariadenia

  • pravidelná dezinfekcia spoločných priestorov, osobitnú pozornosť venujte vybaveniu/miestam, ktoré sú predmetom častého dotyku
  • vetranie miestností
  • poskytnúť dezinfekčné prostriedky pri vstupe do zariadenia
  • v sociálnych zariadeniach používajte jednorazové materiály (papierové utierky)
  • pravidelné čistenie a dezinfekcia filtrov klimatizácie, vetrania a kúrenia

4. Odporúčania pre obsluhu hostí

  • obsluha v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • odstránenie jedálnych lístkov a cenníkov zo stolov, ktoré sú k dispozícii na žiadosť hosťa (možnosti: digitálna forma - QR kód alebo jednorazovo v tlačenej alebo plastifikovanej podobe )
  • dezinfekcia stolov, jedálnych lístkov a cenníkov po každom hosťovi
  • prestieranie a podávanie príborov v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • vzdialenosť stolov od seba v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • dodržiavanie odstupov medzi jednotlivými skupinami návštevníkov v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia

Bary

Poznámka: Na viditeľnom mieste v budove je potrebné umiestniť všetky informácie a pokyny týkajúce sa dodržiavania odstupov, používania dezinfekčných prostriedkov a ďalších pokynov týkajúcich sa bezpečnosti a prevencie voči nakazeniu sa vírusom COVID-19.

1. Všeobecné pravidlá pre zamestnancov

  • informácie a školenia o uplatňovaní postupov na ochranu zamestnancov a hostí a postupov v prípade výskytu nákazy zamestnancov alebo hostí
  • dodržiavanie odstupov (najmä zamestnanci, ktorí sú v kontakte s hosťami iných zamestnancov)
  • vhodné prekrytie horných dýchacích ciest
  • meranie telesnej teploty
  • dezinfekcia rúk čo najčastejšie, ak nie sú viditeľne znečistené ruky, a umývanie a dezinfekcia, ak sú ruky viditeľne znečistené, a dezinfekcia pracovných plôch niekoľkokrát denne
  • obmedzený počet osôb v uzavretých priestoroch

2. Všeobecné pravidlá pre hostí

  • vhodné prekrytie horných dýchacích ciest s výnimkou konzumácie v uzavretom priestore
  • dezinfekcia rúk
  • obmedzený počet hostí v spoločných priestoroch zariadenia
  • dodržiavanie odstupov

3. Čistenie zariadenia

  • pravidelná dezinfekcia spoločných priestorov, osobitnú pozornosť venujte vybaveniu/miestam, ktoré sú predmetom častého dotyku
  • vetranie miestností
  • poskytnúť dezinfekčné prostriedky pri vstupe do zariadenia
  • v sociálnych zariadeniach používajte jednorazové materiály (papierové utierky)
  • pravidelné čistenie a dezinfekcia filtrov klimatizácie, vetrania a kúrenia

4. Odporúčania pre obsluhu hostí

  • obsluha v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • odstránenie jedálnych lístkov a cenníkov zo stolov, ktoré sú k dispozícii na žiadosť hosťa (možnosti: digitálna forma - QR kód alebo jednorazovo v tlačenej alebo plastifikovanej podobe)
  • dezinfekcia stolov, jedálnych lístkov a cenníkov po každom hosťovi
  • prestieranie a podávanie príborov v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • vzdialenosť stolov od seba v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • dodržiavanie odstupov medzi jednotlivými skupinami návštevníkov v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia

Nočné bary a kluby

Poznámka: Na viditeľnom mieste v budove je potrebné umiestniť všetky informácie a pokyny týkajúce sa dodržiavania odstupov, používania dezinfekčných prostriedkov a ďalších pokynov týkajúcich sa bezpečnosti a prevencie voči nakazeniu sa vírusom COVID-19.

1. Všeobecné pravidlá pre zamestnancov

  • informácie a školenia o uplatňovaní postupov na ochranu zamestnancov a hostí a postupov v prípade výskytu nákazy zamestnancov alebo hostí
  • dodržiavanie odstupov (najmä zamestnanci, ktorí sú v kontakte s hosťami iných zamestnancov)
  • vhodné prekrytie horných dýchacích ciest
  • meranie telesnej teploty
  • dezinfekcia rúk čo najčastejšie, ak nie sú viditeľne znečistené ruky, a umývanie a dezinfekcia, ak sú ruky viditeľne znečistené, a dezinfekcia pracovných plôch niekoľkokrát denne
  • obmedzený počet osôb v uzavretých priestoroch

2. Všeobecné pravidlá pre hostí

  • vhodné prekrytie horných dýchacích ciest s výnimkou konzumácie v uzavretom priestore
  • dezinfekcia rúk
  • obmedzený počet hostí v spoločných priestoroch zariadenia
  • dodržiavanie odstupov

3. Čistenie zariadenia

  • pravidelná dezinfekcia spoločných priestorov, osobitnú pozornosť venujte vybaveniu/miestam, ktoré sú predmetom častého dotyku
  • vetranie miestností
  • poskytnúť dezinfekčné prostriedky pri vstupe do zariadenia
  • v sociálnych zariadeniach používajte jednorazové materiály (papierové utierky)
  • pravidelné čistenie a dezinfekcia filtrov klimatizácie, vetrania a kúrenia

4. Odporúčania pre obsluhu hostí

  • obsluha v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • odstránenie jedálnych lístkov a cenníkov zo stolov, ktoré sú k dispozícii na žiadosť hosťa (možnosti: digitálna forma - QR kód alebo jednorazovo v tlačenej alebo plastifikovanej podobe)
  • dezinfekcia stolov, jedálnych lístkov a cenníkov po každom hosťovi
  • prestieranie a podávanie príborov v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • vzdialenosť stolov od seba v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia
  • dodržiavanie odstupov medzi jednotlivými skupinami návštevníkov v súlade s aktuálnymi odporúčaniami Chorvátskeho inštitútu verejného zdravia

5. Odporúčanie pre prevádzku nočných barov a klubov

  • COVID kontrolóri
  • hlasitosť hudby podľa odporúčaní
  • evidencia účastníkov

Infografika